老潼关肉夹馍做法教学到哪里

价格:134元 公司名称:新乡市红旗区鲜天下餐饮服务中心 具体地点:面向全国 联系人:鲜天下赵老师 微信号:18337316722 老潼关肉夹馍原名烧饼夹馍，潼关烧饼制作方法独特：用精制面粉加温水、碱面和猪油搅拌，和成面团，搓成条，卷成饼，在特别的烤炉内烤制，待花色均匀，饼泛黄色时取出。刚出炉的千层烧饼里边是一层层的，皮薄松脆，像油酥饼。咬一口，掉渣烫嘴，口感。鲜天下传授的潼关肉夹馍，将五花肉放在装有特制的配方和调料的卤锅内浸泡和炖煮，肉质细腻，芳香扑鼻肉是肥而不腻，瘦而不柴，吃起来咸香适口，馍干、脆、酥、香，肉是肥而不腻，吃起来堪称。 对于喜欢吃肉，又喜欢吃馍的人来说，老潼关肉夹馍无疑是先辈们在历史生活中较伟大较合适宜的发明，将肉夹于馍中，肉味醇香，饼香酥脆