学中餐烹饪

价格:99元 公司名称:郑州新东方烹饪学校 具体地点:郑州新东方烹饪学校(学院路校区) 联系人:周老师 以培养厨师长、川菜大厨、川菜主厨人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜，掌握中面点、火锅、卤烤制作技术的人才。本专业以实践操作为主，主要学习川菜、湘菜、粤菜等八大菜系的经典名菜和传统风味菜肴，从基本功开始练习。